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凉拌五花肉的做法大全家常,凉拌五花肉的做法大全家常菜

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本文目录

  1. 葱爆羊肉的家常家常做法
  2. 葱爆羊肉的做法 ,怎么做好吃
  3. 东北葱爆羊肉的葱爆葱爆家常做法

葱爆羊肉的做法

制作食材

羊肉300克,洋葱30克,羊肉羊肉大葱8根 ,做法大蒜4瓣 ,家常家常淀粉50克 ,葱爆葱爆食用油45克,羊肉羊肉香油2小匙,做法酱油1大匙  ,家常家常白醋1/2大匙 ,葱爆葱爆白糖3小匙 ,羊肉羊肉味精1小匙 ,

步骤

步骤1

羊肉切片用酱油 、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料 ,沥干。

步骤2

洋葱洗净切块,蒜洗净切片 ,大葱洗净切段 。

步骤3

往锅里加油 ,烧热 ,倒入羊肉爆炒1分钟 ,盛出。

步骤4

往炒锅里加油 ,倒入洋葱 、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋 、香油、白糖。

步骤5

炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中 ,大火加热,用水淀粉勾薄芡 ,盛出即可。

葱爆羊肉的做法,怎么做好吃

食材:

葱 ,羊肉,姜 ,蒜 ,盐  ,鸡精,生抽 ,老抽,白糖 ,油

具体步骤:

1、大葱斜刀切段 ,姜切片,蒜切片;

2、碗中放入 :盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克 、白糖1勺 ,拌匀调成酱汁;

3 、锅中放入适量油 ,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香 ,放入羊肉翻炒 、放入料酒1勺炒匀 ,加入调好的酱汁,放入大葱翻炒均匀即可出锅 。

东北葱爆羊肉的家常做法

食材

切片羊肉300克 ,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克  ,香油2小匙,酱油1大匙 ,白醋1/2大匙 ,白糖3小匙 ,味精1小匙。

步骤

1 、羊肉用酱油 、味精 、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料 ,沥干  。

2 、洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段 。往锅里加油 ,烧热 ,倒入羊肉爆炒1分钟 ,盛出。

3、往炒锅里加油 ,倒入洋葱 、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味 ,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋 、香油、白糖 。

4、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中 ,大火加热 ,用水淀粉勾薄芡 ,盛出即可 。

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